Πρόσκληση συμμετοχής στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας “Taste Kilkis”

Το Κιλκίς ετοιμάζεται να υποδεχθεί για πρώτη φορά το Φεστιβάλ Γαστρονομίας “Taste Kilkis”, μια ξεχωριστή γιορτή που φιλοδοξεί να αναδείξει τη πλούσια γαστρονομική και πολιτιστική ταυτότητα της περιοχής, να προβάλλει τα τοπικά προϊόντα του αγροδιατροφικού τομέα, να ενισχύσει την εξωστρέφεια των τοπικών επιχειρήσεων. 

Η Αναπτυξιακή Κιλκίς σε συνεργασία με τον Δήμο Κιλκίς έχουν ήδη ξεκινήσει την προετοιμασία του Φεστιβάλ που θα λάβει χώρα στις 29 και 30 Αυγούστου 2025, στο Δημοτικό Πάρκο – Κήπος Κιλκίς.

Το Φεστιβάλ, εκτός της εκθεσιακής παρουσίας αποκλειστικά τοπικών επιχειρήσεων παραγωγής και διάθεσης τοπικών  προϊόντων του αγροδιατροφικού τομέα, θα περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, ζωντανές μαγειρικές επιδείξεις από καταξιωμένους σεφ καθώς και τοπικούς επαγγελματίες, οι οποίοι μέσα από μια βιωματική γευστική εμπειρία και αξιοποιώντας τα προϊόντα των εκθετών, θα μαγειρέψουν ιδιαίτερα πιάτα, βασισμένα σε τοπικές συνταγές. Στο Wine & Coctail Bar, τα οινοποιεία της περιοχής θα παρουσιάσουν τα μοναδικά και πολυβραβευμένα κρασιά από τους τοπικούς αμπελώνες και θα προσφέρουν μια ιδιαίτερη εμπειρία οινογνωσίας ενώ τοπικοί Bartenders θα δημιουργούν cocktails – έκπληξη με συστατικά όπως το τσίπουρο και το καρπούζι. Στις παράλληλες δράσεις περιλαμβάνονται: ο γαστρονομικός παιδότοπος, ο διαγωνισμός παραδοσιακής και μοντέρνας πίτας, οι μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις κ.ά.

Μέσα από μια σύγχρονη και ελκυστική καμπάνια προώθησης και προβολής του, το Φεστιβάλ καλύπτεται ήδη όχι μόνο από τα τοπικά αλλά και από τα εθνικής εμβέλειας Μ.Μ.Ε. με ρεπορτάζ  και ζωντανές συνδέσεις. Αναμένεται δε να προσελκύσει πολλές χιλιάδες επισκέπτες από τον ν. Κιλκίς και την Περιφέρεια.

Με ιδιαίτερη χαρά, λοιπόν, προσκαλούνται να συμμετάσχουν απολύτως ΔΩΡΕΑΝ στο “Taste Kilkis”:

Α. Οι τοπικές επιχειρήσεις παραγωγής και διάθεσης τοπικών  προϊόντων του αγροδιατροφικού τομέα για να προβάλλουν τα προϊόντα τους, με περίπτερο (stand 9 τ.μ.), εξοπλισμένο με τουλάχιστον ένα τραπέζι 180×75 εκ., δύο καρέκλες, παροχή ρεύματος, φωτιστικά σώματα, καθαριότητα και φύλαξη χώρου.

Β. Τα οινοποιεία της περιοχής για να παρουσιάσουν τα μοναδικά και βραβευμένα κρασιά τους, προσφέροντας μια ιδιαίτερη εμπειρία οινογνωσίας και τη δική τους ιστορία μέσα από κάθε ποτήρι…

Γ. Οι επιχειρήσεις εστίασης και αναψυχής διαθέτοντας chef ή/και bartender, ο οποίος θα προβεί σε μία ζωντανή μαγειρική επίδειξη μιας δικής του συνταγής ή/και προετοιμασίας cocktail, με αποκλειστικά, κατά το δυνατόν, τοπικά προϊόντα και α΄ ύλες.

Η Δήλωση συμμετοχής μπορεί να υποβληθεί έως και τις 4 Αυγούστου 2025 στη διεύθυνση: https://www.anki.gr/tastekilkis/exhibitors/ ή συμπληρώνοντάς την ηλεκτρονικά στον ακόλουθο σύνδεσμο: https://forms.gle/p2aQeFm6B2xFN51e9.

Τονίζουμε ότι θα επιδιωχθεί να γίνουν αποδεκτές όλες οι Δηλώσεις συμμετοχής που πληρούν τους σχετικούς όρους (βλ. Κανονισμό Συμμετοχής). Με δεδομένο, όμως, ότι ο αριθμός των περιπτέρων είναι περιορισμένος θα ακολουθηθεί διαδικασία επιλογής, λαμβάνοντας υπόψη και το χρόνο υποβολής των δηλώσεων, καθώς και ομαδοποίηση – χωροταξική αναδιάρθρωση των περιπτέρων των εκθετών με βάση τον αριθμό αυτών και τα προϊόντα τους.

Για περισσότερες πληροφορίες και τεχνικές λεπτομέρειες, μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μας καθημερινά, στο τηλέφωνο: 23410 25305 ή να επισκεφθείτε τα γραφεία της Αναπτυξιακής Κιλκίς στη Σόλωνος 13 στο Κιλκίς.

Οι δράσεις του Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Taste Kilkis» πραγματοποιούνται στο πλαίσιο των ακόλουθων Δράσεων του υπομέτρου 19.3 του τοπικού προγράμματος CLLD LLEADER της Αναπτυξιακής Κιλκίς Α. Α.Ε. Ο.Τ.Α. με τη συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης:

• Β.5. «Φεστιβάλ και εκδηλώσεις» του Σχεδίου Διατοπικής Συνεργασίας: «Γεύσεις Ελλήνων εκλεκτές ΙΙ: Ελληνικός γαστρονομικός πολιτισμός»,
• 3.2. «Εκδηλώσεις προβολής για τα ποιοτικά παραδοσιακά γεωργικά προϊόντα» του Σχεδίου Διακρατικής Συνεργασίας: «iFlavours – Ανάδειξη Τοπικών Ποιοτικών Παραδοσιακών Προϊόντων Ψηφιακά»,
• Β.2.1 «Θεματικά εργαστήρια για την ανάπτυξη οινοτουριστικών εμπειριών» και Β.3.5 «Τοπικές εκδηλώσεις: «Μιλώντας για οινοτουριστικές εμπειρίες» του Σχεδίου Διατοπικής Συνεργασίας: «Οργάνωση και Προβολή του Οινοτουρισμού»,
• Β.5.2 «Εκδηλώσεις με τίτλο “Τρώμε …τοπικά» του Σχεδίου Διατοπικής Συνεργασίας: «Local Tour».